Etsiz Nohutlu Kabak Yemeği
Lezzet Defteri Mutfağı · 40 dk · Ana Yemek
ŞekersizVejetaryenKosherKuruyemişsizDüşük KaloriliHelalVeganLaktozsuzGlutensiz
Nohut ve kabakla hazırlanan doyurucu vejetaryen yemek.
Malzemeler
4 kişilik
- Nohut (haşlanmış)2 su bardağı
- Kabak2 adet
- Domates2 adet
- Soğan1 adet
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Zeytinyağında ince doğranmış soğanı 4 dakika kavurun.
- 2
Doğranmış domatesi ekleyip 5 dakika pişirin.
- 3
Küp doğranmış kabak ve nohudu ekleyip tuzla tatlandırın.
- 4
Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde kabaklar yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.