Yeni Zelanda Usulü Pavlova

• Yumurta akı4 adet
• Şeker1 su bardağı
• Nişasta1 tatlı kaşığı
• Krema300 mililitre
• Çilek200 gram

Hazırlanışı

1. 1

   Yumurta aklarını sert köpük olana kadar çırpın, şekeri azar azar ekleyerek parlak bir kıvam elde edin.

2. 2

   Nişastayı ekleyip nazikçe karıştırın, fırın tepsisine daire şeklinde yayın.

3. 3

   130 derece fırında 1 saat, sonra fırın kapalı şekilde soğuyana kadar bekletin.

4. 4

   Kremayı çırpıp üzerine sürün, çileklerle süsleyerek servis edin.