Vişneli Turta

Vişneli Turta

Lezzet Defteri Mutfağı · 65 dk · Tatlı

VejetaryenKosherKuruyemişsizHelal

Ekşi vişneyle hazırlanan İtalyan usulü turta.

Malzemeler

8 kişilik
  • Un2.5 su bardağı
  • Tereyağı200 gram
  • Vişne3 su bardağı
  • Şeker0.75 su bardağı
  • Nişasta2 yemek kaşığı

Hazırlanışı

  1. 1

    2.5 su bardağı un, soğuk küp doğranmış 200 gram tereyağı ve az suyla hızlıca yoğurup hamur yapın, 30 dakika dinlendirin.

  2. 2

    3 su bardağı vişneyi şeker ve nişastayla karıştırın.

  3. 3

    Hamurun büyük kısmını açıp tart kalıbına serin, vişne harcını doldurun, kalan hamurla üzerini örtün veya kafes yapın.

  4. 4

    190 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar 40-45 dakika pişirin, dilimlemeden önce tam soğutun.