Fırında Ispanaklı Enginar
Lezzet Defteri Mutfağı · 45 dk · Ana Yemek
ŞekersizVejetaryenKosherKuruyemişsizDüşük KaloriliHelalGlutensiz
Kremalı ıspanak harcıyla doldurulmuş fırında enginar.
Malzemeler
4 kişilik
- Enginar4 adet
- Ispanak200 gram
- Krema100 mililitre
- Sarımsak2 diş
- Kaşar peyniri (rendelenmiş)80 gram
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Enginarları kaynar suda 10 dakika ön haşlayıp süzün.
- 2
Ispanağı ezilmiş sarımsakla birlikte 3-4 dakika soteleyip pörsütün.
- 3
Kremayı ekleyip tuzla tatlandırın, 2 dakika daha pişirin.
- 4
Harcı enginarların üzerine yerleştirip peynir serpin, 190 derece fırında peynir eriyene kadar 15-18 dakika pişirin.