Lezzet Defteri Mutfağı · 20 dk · Tatlı
Vanilyalı, kadifemsi İtalyan usulü krema tatlısı.
10 gram jelatini soğuk suda 5 dakika bekletip yumuşatın.
400 mililitre krema, 100 mililitre süt, 0.5 su bardağı şeker ve vanilyayı kaynamadan hafifçe ısıtın.
Sıkılmış jelatini sıcak karışıma ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırın.
Kalıplara paylaştırıp en az 4 saat buzdolabında dondurun, kalıptan çıkarıp meyve sosuyla servis edin.