Portekiz Usulü Caldo Verde

• Patates4 adet
• Lahana0.5 adet
• Sosis2 adet
• Soğan1 adet
• Zeytinyağı3 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   3 yemek kaşığı zeytinyağında soğanı 4 dakika kavurun.

2. 2

   Küp doğranmış patatesleri ekleyip 5 su bardağı su ilave edin, patatesler yumuşayana kadar 20 dakika kaynatın.

3. 3

   El blenderıyla pürüzsüz hale getirip tuzla tatlandırın.

4. 4

   İnce doğranmış lahana ve dilimlenmiş sosisi ekleyip 8-10 dakika daha pişirin.