Lezzet Defteri Mutfağı · 60 dk · Ana Yemek
Limon aromalı geleneksel etli bamya yemeği.
2 yemek kaşığı sıvı yağda 300 gram kuşbaşı eti rengi değişene kadar 6-7 dakika kavurun.
Doğranmış domatesi ekleyip 5 dakika pişirin.
Bamyaları ve limon suyunu ekleyip tuzla tatlandırın.
Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde bamyalar yumuşayana kadar 30-35 dakika pişirin.