
Lezzet Defteri Mutfağı · 10 dk · Kahvaltı
Mevsim meyvelerinin sade yoğurtla harmanlandığı, hafif ve tatlı bir kahvaltı ya da ara öğün.
Elmayı yıkayıp çekirdeğini çıkarın, kabuğuyla 1 cm küpler halinde doğrayın. Portakalı soyup beyaz zarlarını temizleyerek dilimlere ayırın ve her dilimi 3-4 parçaya bölün.
Muzu servis edeceğiniz an doğrayın; çabuk kararır. Halka halinde, 1 cm kalınlığında dilimleyin.
Meyveleri geniş bir kaseye alıp portakaldan sızan suyla hafifçe karıştırın; portakal suyu elma ve muzun kararmasını geciktirir.
Yoğurdu ekleyip nazikçe harmanlayın. İki kaseye bölüştürüp tarçın serpin ve hemen servis edin.