Fırında Peynirli Brokoli

• Brokoli1 adet
• Süt1.5 su bardağı
• Un2 yemek kaşığı
• Kaşar peyniri (rendelenmiş)100 gram
• Tereyağı30 gram
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Brokoliyi çiçeklerine ayırıp kaynar suda 4 dakika haşlayın, süzün.

2. 2

   Tereyağında unu kavurup sütü azar azar ekleyerek beşamel sos hazırlayın, tuzla tatlandırın.

3. 3

   Brokoliyi fırın kabına yayıp sosu dökün.

4. 4

   Peynir serpip 190 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar 15-18 dakika pişirin.