Limonlu Kek

• Un2 su bardağı
• Şeker1 su bardağı
• Yumurta3 adet
• Limon2 adet
• Sıvı yağ0.5 su bardağı
• Kabartma tozu1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri açık renkli, kabarık bir kıvam alana kadar 3-4 dakika çırpın.

2. 2

   2 limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkarak ekleyin.

3. 3

   Sıvı yağı, ardından un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip topaksız hale gelene kadar karıştırın.

4. 4

   Yağlanmış kalıba dökün, 180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar 35-40 dakika pişirin.