Portekiz Usulü Pastel de Nata

• Milföy hamuru1 paket
• Süt1 su bardağı
• Yumurta sarısı4 adet
• Şeker0.75 su bardağı
• Nişasta1 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Milföy hamurunu rulo yapıp ince dilimler halinde kesin, tart kalıplarına parmaklarınızla bastırarak yayın.

2. 2

   Süt, yumurta sarısı, şeker ve nişastayı bir tencerede sürekli karıştırarak koyulaşana kadar 5-6 dakika kaynatın.

3. 3

   Karışımı kalıplara üçte iki oranında doldurun.

4. 4

   220 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri benekli koyu kahverengi olana kadar 15-18 dakika pişirin.