İsveç Usulü Köfte (Köttbullar)

• Kıyma500 gram
• Galeta unu0.5 su bardağı
• Süt0.5 su bardağı
• Soğan1 adet
• Krema1 su bardağı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Galeta ununu sütle ıslatıp 5 dakika bekletin.

2. 2

   Kıyma, ıslatılmış galeta unu, rendelenmiş soğan ve tuzu iyice yoğurun.

3. 3

   Harçtan küçük yuvarlak köfteler şekillendirip tavada her tarafı kızarana kadar 8-10 dakika pişirin.

4. 4

   Kremayı ekleyip kaynatmadan koyulaşana kadar 3-4 dakika pişirip köftelerle birlikte servis edin.