Lezzet Defteri Mutfağı · 25 dk · Ana Yemek
Yumurta ve sebzelerle Çin usulü kavrulmuş pirinç.
2 yemek kaşığı sıvı yağda küp doğranmış havuç ve bezelyeyi 3-4 dakika soteleyin.
2 yumurtayı çırpıp sebzelerin bir kenarına dökün, karıştırarak pişirin.
Önceden pişmiş 3 su bardağı pirinci ekleyip sebze ve yumurtayla iyice karıştırın.
2 yemek kaşığı soya sosunu ekleyip 2-3 dakika kavurarak sıcak servis edin.