İzlanda Usulü Plokkfiskur

• Balık fileto400 gram
• Patates4 adet
• Soğan1 adet
• Süt0.5 su bardağı
• Tereyağı40 gram
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Balığı ve patatesleri ayrı ayrı haşlayın.

2. 2

   Tereyağında ince doğranmış soğanı 4 dakika kavurun.

3. 3

   Patatesleri süt ile ezip haşlanmış balığı çatalla parçalayarak ekleyin.

4. 4

   Kavrulmuş soğanı ekleyip tuzla tatlandırın, karıştırıp sıcak servis edin.