Filistin Usulü Musakhan

• Tavuk but6 adet
• Soğan4 adet
• Sumak2 yemek kaşığı
• Ekmek1 adet
• Zeytinyağı4 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   3 yemek kaşığı zeytinyağında dilimlenmiş soğanları kısık ateşte 15 dakika yumuşayana kadar kavurun, sumakı ekleyin.

2. 2

   Tavuk butlarını tuzla baharatlayıp soğanlı harcın üzerine yerleştirin.

3. 3

   200 derece fırında tavuk pişip altın rengi olana kadar 30-35 dakika pişirin.

4. 4

   Ekmeği dilimleyip tavuk ve soğanları üzerine yerleştirerek servis edin.