Fas Usulü Harira Çorbası

• Kırmızı mercimek1 su bardağı
• Nohut (haşlanmış)1 su bardağı
• Domates sosu1 su bardağı
• Soğan1 adet
• Kereviz1 adet
• Zerdeçal1 tatlı kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   İnce doğranmış soğan ve kereviyi az yağda 5 dakika kavurun, zerdeçalı ekleyip 1 dakika daha kavurun.

2. 2

   Domates sosu ve 5 su bardağı suyu ekleyip kaynatın.

3. 3

   Mercimek ve nohudu ekleyip tuzla tatlandırın.

4. 4

   Kısık ateşte mercimek yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin.