Meyveli Yulaf Lapası

• Yulaf ezmesi5 yemek kaşığı
• Süt1 su bardağı
• Muz0.5 adet
• Tarçın0.5 çay kaşığı
• Tuz1 tutam

Hazırlanışı

1. 1

   Küçük bir tencereye yulaf ezmesini, sütü ve bir tutam tuzu koyun. Tuz yulafın tadını belirginleştirir, fazla gelmez; şeker eklemenize gerek kalmaz.

2. 2

   Orta ateşte, tahta kaşıkla dipten karıştırarak ısıtın. Süt kenarlarda küçük kabarcıklar yapmaya başlayınca ateşi kısın.

3. 3

   Kısık ateşte 4-5 dakika, sürekli karıştırarak pişirin. Yulaf süt çekip kaşığın izini bırakacak kadar kalınlaşınca hazırdır; çok koyulursa 2-3 yemek kaşığı süt ekleyip açın.

4. 4

   Muzun yarısını ince halkalar halinde doğrayın; bir kısmını çatalla ezip lapaya karıştırırsanız doğal tatlandırıcı etkisi yapar.

5. 5

   Lapayı kaseye alın, üzerine muz halkalarını dizin ve tarçını serpin. Sıcakken yiyin; bekledikçe koyulaşır.