Lezzet Defteri Mutfağı · 25 dk · Ana Yemek
Kremalı sosla hazırlanan ıspanaklı makarna.
300 gram makarnayı kaynar tuzlu suda paket talimatına göre haşlayıp süzün, biraz haşlama suyunu ayırın.
2 yemek kaşığı tereyağında 2 diş ezilmiş sarımsağı 1 dakika kavurun.
200 gram ıspanağı ekleyip pörsüyene kadar 2-3 dakika çevirin, 200 mililitre kremayı ekleyip kaynatmadan koyulaştırın.
Haşlanmış makarnayı ve gerekirse birkaç kaşık haşlama suyunu ekleyip karıştırın, rendelenmiş 50 gram parmesan ve tuzla servis edin.