Domates Soslu Köfte

• Kıyma500 gram
• Soğan1 adet
• Galeta unu0.5 su bardağı
• Domates sosu1 su bardağı
• Sıvı yağ2 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   500 gram kıymayı rendelenmiş 1 adet soğan, 0.5 su bardağı galeta unu ve tuzla iyice yoğurup küçük köfteler şekillendirin.

2. 2

   2 yemek kaşığı sıvı yağı orta-yüksek ateşte kızdırıp köfteleri her tarafı kızarana kadar 5-6 dakika mühürleyin.

3. 3

   1 su bardağı domates sosunu ekleyip kaynatın.

4. 4

   Kısık ateşte kapağı aralık şekilde 12-15 dakika, sos koyulaşıp köfteler içine kadar pişene dek pişirin.