Etli Nohut

• Nohut (haşlanmış)3 su bardağı
• Kuşbaşı et250 gram
• Soğan1 adet
• Salça2 yemek kaşığı
• Sıvı yağ3 yemek kaşığı
• Su3 su bardağı
• Tuz1 tatlı kaşığı
• Karabiber0.5 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Soğanı ince doğrayıp sıcak yağda pembeleşene kadar kavurun.

   Soğan · 1 adetSıvı yağ · 3 yemek kaşığı
2. 2

   Kuşbaşı eti ekleyip suyunu salıp çekene kadar orta ateşte kavurun.

   Kuşbaşı et · 250 gram
3. 3

   Salçayı ekleyip 2 dakika daha kavurun, ardından haşlanmış nohutları ilave edin.

   Salça · 2 yemek kaşığıNohut (haşlanmış) · 3 su bardağı
4. 4

   Suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip kısık ateşte et yumuşayana kadar 40-45 dakika pişirin.

   Su · 3 su bardağıTuz · 1 tatlı kaşığıKarabiber · 0.5 tatlı kaşığı
5. 5

   Pirinç pilavı ile sıcak servis edin.