Meksika Usulü Tamales

• Mısır unu3 su bardağı
• Sıvı yağ0.5 su bardağı
• Tavuk göğsü (pişmiş, didiklenmiş)300 gram
• Domates sosu1 su bardağı
• Su1.5 su bardağı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Mısır unu, sıvı yağ, su ve tuzu karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.

2. 2

   Didiklenmiş tavuğu domates sosuyla karıştırın.

3. 3

   Islatılmış mısır yapraklarına ince bir hamur tabakası sürüp ortasına tavuk harcı koyun, sıkıca sarın.

4. 4

   Buharda pişirici kapta dik şekilde dizip 60-70 dakika buharda pişirin.