Karadağ Usulü Kačamak
Lezzet Defteri Mutfağı · 35 dk · Ana Yemek
ŞekersizVejetaryenKosherKuruyemişsizHelal
Peynir ve tereyağıyla zenginleştirilen mısır-patates lapası.
Malzemeler
4 kişilik
- Mısır unu1 su bardağı
- Patates2 adet
- Beyaz peynir150 gram
- Tereyağı50 gram
- Su3 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Patatesleri küp doğrayıp suda haşlamaya başlayın.
- 2
Patatesler yarı yumuşayınca mısır ununu azar azar ekleyerek sürekli karıştırın.
- 3
Karışım koyulaşana kadar 10-12 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin, tuzla tatlandırın.
- 4
Ufalanmış peynir ve tereyağını ekleyip karıştırarak sıcak servis edin.