Yunanistan Usulü Souvlaki
Lezzet Defteri Mutfağı · 35 dk · Ana Yemek
ŞekersizKosherKuruyemişsizHelalLaktozsuzGlutensiz
Marine edilmiş domuz eti yerine tavukla ızgara Yunan usulü şiş.
Malzemeler
4 kişilik
- Tavuk göğsü500 gram
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Kekik1 tatlı kaşığı
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Sarımsak2 diş
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Tavuğu küp doğrayıp limon suyu, kekik, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tuzla marine edin, en az 1 saat bekletin.
- 2
Şişlere dizin.
- 3
Izgarayı orta-yüksek ateşte kızdırın.
- 4
Her tarafı hafif kızarıp içi tam pişene kadar 10-12 dakika çevirerek pişirin.