Etli Kabak Dolması

Etli Kabak Dolması

Lezzet Defteri Mutfağı · 60 dk · Ana Yemek

ŞekersizKuruyemişsizHelalGlutensiz

İçi oyulmuş kabakların pirinçli kıyma harcıyla doldurulup yoğurtla servis edildiği hafif ana yemek.

Malzemeler

4 kişilik
  • Kabak6 adet
  • Kıyma250 gram
  • Pirinç0.5 su bardağı
  • Soğan1 adet
  • Yoğurt1 su bardağı
  • Sarımsak1 diş
  • Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

  1. 1

    Kabakları oyup içini boşaltın.

    Kabak · 6 adet
  2. 2

    Kıyma, pirinç, doğranmış soğan ve tuzu karıştırıp harcı hazırlayın.

    Kıyma · 250 gramPirinç · 0.5 su bardağıSoğan · 1 adetTuz · 0.5 tatlı kaşığı
  3. 3

    Kabakları harçla doldurup tencerede az suyla 30-35 dakika pişirin.

  4. 4

    Sarımsaklı yoğurtla servis edin.

    Yoğurt · 1 su bardağıSarımsak · 1 dişTuz · 0.5 tatlı kaşığı