Zeytinyağlı Bamya
Lezzet Defteri Mutfağı · 45 dk · Salata
VejetaryenKosherKuruyemişsizDüşük KaloriliHelalVeganLaktozsuzGlutensiz
Kurutulmuş veya taze bamyanın domates sosunda limonlu şekilde pişirildiği hafif zeytinyağlı yemek.
Malzemeler
4 kişilik
- Bamya400 gram
- Soğan1 adet
- Domates2 adet
- Zeytinyağı0.5 su bardağı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Şeker1 tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Bamyaların saplarını temizleyip limon suyuyla ovun.
Bamya · 400 gramLimon suyu · 1 yemek kaşığı - 2
Soğanı zeytinyağında kavurup doğranmış domatesi ekleyin.
Soğan · 1 adetZeytinyağı · 0.5 su bardağıDomates · 2 adet - 3
Bamyaları ekleyip şeker, tuz ve az suyla kısık ateşte 30 dakika pişirin.
Şeker · 1 tatlı kaşığıTuz · 1 tatlı kaşığıLimon suyu · 1 yemek kaşığı