Etli Kabak Kalye (Zeytinyağlı)
Lezzet Defteri Mutfağı · 45 dk · Ana Yemek
ŞekersizKosherKuruyemişsizHelalLaktozsuzGlutensiz
Domates soslu, zeytinyağlı kuşbaşı etli kabak yemeği.
Malzemeler
4 kişilik
- Kabak3 adet
- Kuşbaşı et200 gram
- Domates2 adet
- Soğan1 adet
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Zeytinyağında kuşbaşı et ve soğanı 7 dakika kavurun.
- 2
Doğranmış domatesi ekleyip 5 dakika pişirin.
- 3
Küp doğranmış kabakları ekleyip tuzla tatlandırın.
- 4
Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde kabaklar yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.