Fırında Hindi Göğsü

• Hindi göğsü600 gram
• Zeytinyağı2 yemek kaşığı
• Kekik1 tatlı kaşığı
• Sarımsak2 diş
• Tuz1 tatlı kaşığı
• Karabiber0.5 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   600 gram hindi göğsünü bir kaba alın; 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kekik, 2 diş ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberle iyice ovun.

2. 2

   En az 30 dakika marine edin.

3. 3

   Fırın tepsisine yerleştirip 190 derece fırına verin.

4. 4

   İç sıcaklığı tam pişmiş olacak ve dilimlendiğinde suyu berrak çıkacak şekilde 35-40 dakika pişirin, 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyin.