Kanada Usulü Poutine

• Patates6 adet
• Taze kaşar (rendelenmiş)150 gram
• Un2 yemek kaşığı
• Tereyağı30 gram
• Su1.5 su bardağı
• Sıvı yağ (kızartma için)3 su bardağı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Patatesleri çubuk şeklinde kesip kızgın yağda çıtır olana kadar 8-10 dakika kızartın, tuzlayın.

2. 2

   Tereyağında unu kavurup suyu azar azar ekleyerek koyu bir sos hazırlayın, tuzla tatlandırın.

3. 3

   Kızarmış patatesleri tabağa yayın.

4. 4

   Üzerine peynir parçalarını serpip sıcak sosu gezdirerek hemen servis edin.