Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı

Lezzet Defteri Mutfağı · 30 dk · Ana Yemek

ŞekersizVejetaryenKosherKuruyemişsizHelal

Domates ve biberle hafifçe renklendirilen, günlük sofraların doyurucu bulgur pilavı.

Malzemeler

4 kişilik
  • Bulgur (iri)2 su bardağı
  • Domates2 adet
  • Yeşil biber1 adet
  • Salça1 yemek kaşığı
  • Tereyağı3 yemek kaşığı
  • Su3 su bardağı
  • Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

  1. 1

    Doğranmış biber ve domatesi tereyağında kavurup salçayı ekleyin.

    Yeşil biber · 1 adetDomates · 2 adetTereyağı · 3 yemek kaşığıSalça · 1 yemek kaşığı
  2. 2

    Bulguru ekleyip birkaç dakika kavurun.

    Bulgur (iri) · 2 su bardağı
  3. 3

    Sıcak su ve tuzu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar 15 dakika pişirin, demlendirin.

    Su · 3 su bardağıTuz · 1 tatlı kaşığı