Lezzet Defteri Mutfağı · 45 dk · Ana Yemek
Bal-hardal soslu, fırında karamelize tavuk but.
4 adet tavuk butunu derin bir kaba alın.
2 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı hardal, 2 diş ezilmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzu karıştırıp butların üzerine dökün, elinizle iyice ovun.
En az 30 dakika marine edin, ardından fırın tepsisine dizin.
200 derece fırında arada karışımla fırçalayarak butlar koyu altın rengi olana ve içi tam pişene kadar 35-40 dakika pişirin.