Kısır

• İnce bulgur1.5 su bardağı
• Salça2 yemek kaşığı
• Sıcak su1.5 su bardağı
• Soğan1 adet
• Salatalık1 adet
• Maydanoz0.5 demet
• Nar ekşisi2 yemek kaşığı
• Zeytinyağı3 yemek kaşığı
• Tuz0.5 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Salçayı sıcak suda eritip ince bulgurun üzerine dökün, kapağını kapatıp 15 dakika demlenmeye bırakın.

   Salça · 2 yemek kaşığıSıcak su · 1.5 su bardağıİnce bulgur · 1.5 su bardağı
2. 2

   Bulgur yumuşayınca ince doğranmış soğan, salatalık ve maydanozu ekleyin.

   Soğan · 1 adetSalatalık · 1 adetMaydanoz · 0.5 demet
3. 3

   Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu ekleyip iyice yoğurarak karıştırın.

   Nar ekşisi · 2 yemek kaşığıZeytinyağı · 3 yemek kaşığıTuz · 0.5 tatlı kaşığı
4. 4

   Soğutup servis edin.