
Lezzet Defteri Mutfağı · 90 dk · Tatlı
Mayalı hamurun küçük toplar halinde kızartılıp bal şerbetine batırıldığı geleneksel tatlı.
Şekeri suyla kaynatıp şerbeti hazırlayın, soğumaya bırakın.
Mayayı ılık suda eritip unla karıştırarak akışkan bir hamur elde edin, 1 saat mayalandırın.
Hamurdan elle veya kaşıkla küçük parçalar koparıp kızgın yağda kızartın.
Sıcak lokmaları soğuk şerbete batırıp tarçınla servis edin.