Lokma Tatlısı

Lokma Tatlısı

Lezzet Defteri Mutfağı · 90 dk · Tatlı

VejetaryenKosherKuruyemişsizHelalVeganLaktozsuz

Mayalı hamurun küçük toplar halinde kızartılıp bal şerbetine batırıldığı geleneksel tatlı.

Malzemeler

8 kişilik
  • Un2 su bardağı
  • Yaş maya15 gram
  • Su (ılık)1 su bardağı
  • Şeker3 su bardağı
  • Su (şerbet için)2 su bardağı
  • Tarçın0.5 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

  1. 1

    Şekeri suyla kaynatıp şerbeti hazırlayın, soğumaya bırakın.

    Şeker · 3 su bardağıSu (şerbet için) · 2 su bardağı
  2. 2

    Mayayı ılık suda eritip unla karıştırarak akışkan bir hamur elde edin, 1 saat mayalandırın.

    Yaş maya · 15 gramSu (ılık) · 1 su bardağıUn · 2 su bardağı
  3. 3

    Hamurdan elle veya kaşıkla küçük parçalar koparıp kızgın yağda kızartın.

  4. 4

    Sıcak lokmaları soğuk şerbete batırıp tarçınla servis edin.

    Tarçın · 0.5 tatlı kaşığı