Vietnam Usulü Bun Cha
Lezzet Defteri Mutfağı · 40 dk · Ana Yemek
KosherKuruyemişsizHelalLaktozsuz
Izgara köfte ve erişteyle servis edilen Vietnam usulü tabak.
Malzemeler
4 kişilik
- Kıyma400 gram
- Pirinç eriştesi300 gram
- Sarımsak2 diş
- Soya sosu2 yemek kaşığı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Şeker1 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Kıyma, ezilmiş sarımsak ve tuzu yoğurup küçük köfteler şekillendirin.
- 2
Köfteleri ızgarada veya tavada her tarafı pişene kadar 8-10 dakika pişirin.
- 3
Soya sosu, limon suyu, şeker ve az suyu karıştırıp sos hazırlayın.
- 4
Haşlanmış eriştayı köfteler ve sosla birlikte servis edin.