Cheeseburger

Cheeseburger

Lezzet Defteri Mutfağı · 30 dk · Ana Yemek

ŞekersizKuruyemişsizHelal

Ev yapımı köfte ve kaşarla klasik Amerikan burger.

Malzemeler

4 kişilik
  • Kıyma500 gram
  • Hamburger ekmeği4 adet
  • Kaşar peyniri4 dilim
  • Marul1 adet
  • Domates1 adet
  • Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

  1. 1

    500 gram kıymayı tuzla hafifçe yoğurup 4 eşit parçaya bölün, elinizle bastırarak düz köfteler şekillendirin.

  2. 2

    Tavayı veya ızgarayı yüksek ateşte kızdırıp köfteleri her tarafı 3-4 dakika, istenen pişme derecesine göre kızartın.

  3. 3

    Son 1 dakikada üzerine kaşar peyniri dilimini koyup eriyene kadar kapak kapatın.

  4. 4

    Hamburger ekmeğinin içine marul, domates dilimi ve köfteyi yerleştirip servis edin.