Lezzet Defteri Mutfağı · 45 dk · Ana Yemek
Kıymalı kabak dilimleri üzerine peynirle fırınlanır.
3 adet kabağı uzunlamasına ince dilimleyip yağlanmış fırın kabına dizin.
1 yemek kaşığı sıvı yağda ince doğranmış soğanı kavurup 250 gram kıymayı ekleyin, rengi değişene kadar 6-7 dakika kavurup tuzlayın.
Kıymalı harcı kabak dilimlerinin üzerine eşit şekilde yayın.
100 gram rendelenmiş kaşar peynirini serpip 190 derece fırında kabaklar yumuşayıp üzeri altın rengi olana kadar 25-30 dakika pişirin.