Sardunya Usulü Malloreddus
Lezzet Defteri Mutfağı · 35 dk · Ana Yemek
ŞekersizKuruyemişsizHelal
Safran ve sosisle hazırlanan küçük Sardunya usulü makarna.
Malzemeler
4 kişilik
- Makarna400 gram
- Sosis3 adet
- Domates sosu1.5 su bardağı
- Safran1 tatlı kaşığı
- Parmesan (rendelenmiş)50 gram
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Sosisleri kabuğundan çıkarıp tavada kırarak 5 dakika kavurun.
- 2
Domates sosu ve safranı ekleyip tuzla tatlandırın, 10 dakika pişirin.
- 3
Makarnayı ayrı bir tencerede haşlayıp süzün.
- 4
Makarnayı sosla karıştırıp rendelenmiş parmesanla servis edin.