Etiyopya Usulü Doro Wat

• Tavuk but6 adet
• Soğan3 adet
• Domates salçası2 yemek kaşığı
• Pul biber2 yemek kaşığı
• Yumurta4 adet
• Sıvı yağ3 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   3 yemek kaşığı sıvı yağda ince doğranmış soğanları kısık ateşte sürekli karıştırarak 15 dakika koyu kahverengi olana kadar kavurun.

2. 2

   Salça ve pul biberi ekleyip 3 dakika daha kavurun.

3. 3

   Tavuk butlarını ve az su ekleyip tuzla tatlandırın, kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 35-40 dakika pişirin.

4. 4

   Haşlanmış soyulmuş yumurtaları ekleyip 5 dakika daha ısıtarak servis edin.