Lezzet Defteri Mutfağı · 25 dk · Ana Yemek
Tatlı soya sosuyla karamelize edilen Japon usulü somon.
Soya sosu, bal ve zencefili karıştırıp sos hazırlayın.
Somon filetoları 1 yemek kaşığı yağda derisiz tarafı önce olmak üzere 3 dakika pişirin.
Çevirip sosu ekleyin, kısık ateşte 4-5 dakika sos koyulaşana kadar pişirin.
Susam serperek servis edin.