Güllaç

Güllaç

Lezzet Defteri Mutfağı · 30 dk · Tatlı

VejetaryenKosherHelal

Gül suyuyla tatlandırılmış sütte yumuşatılan güllaç yapraklarının nar ve cevizle süslendiği hafif Ramazan tatlısı.

Malzemeler

6 kişilik
  • Güllaç yaprağı8 adet
  • Süt6 su bardağı
  • Şeker1 su bardağı
  • Gül suyu1 yemek kaşığı
  • Ceviz (dövülmüş)0.5 su bardağı
  • Nar taneleri0.5 su bardağı

Hazırlanışı

  1. 1

    Sütü şekerle ısıtıp şeker eriyene kadar karıştırın, gül suyunu ekleyip ocaktan alın.

    Süt · 6 su bardağıŞeker · 1 su bardağıGül suyu · 1 yemek kaşığı
  2. 2

    Güllaç yapraklarını tek tek ılık sütlü karışıma batırıp tepsiye dizin.

    Güllaç yaprağı · 8 adet
  3. 3

    Üzerine kalan sütü gezdirip buzdolabında soğutun, ceviz ve narla süsleyerek servis edin.

    Ceviz (dövülmüş) · 0.5 su bardağıNar taneleri · 0.5 su bardağı