Elmalı Turta

• Un2.5 su bardağı
• Tereyağı200 gram
• Elma5 adet
• Şeker0.75 su bardağı
• Tarçın1 tatlı kaşığı
• Su4 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   2.5 su bardağı un, soğuk küp doğranmış 200 gram tereyağı ve suyu parmak uçlarınızla hızlıca yoğurup pütürlü bir hamur elde edin, 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

2. 2

   5 elmayı ince dilimleyip şeker ve tarçınla karıştırın.

3. 3

   Hamurun üçte ikisini açıp tart kalıbına serin, elma harcını doldurun.

4. 4

   Kalan hamuru şeritler halinde kesip üzerine kafes şeklinde yerleştirin, 190 derece fırında üzeri altın rengi olana ve elmalar yumuşayana kadar 45-50 dakika pişirin.