Kuru Fasulye

• Kuru fasulye (ıslatılmış)2.5 su bardağı
• Kuşbaşı et200 gram
• Soğan1 adet
• Salça2 yemek kaşığı
• Sıvı yağ3 yemek kaşığı
• Su4 su bardağı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Soğanı ince doğrayıp yağda pembeleşene kadar kavurun, ardından eti ekleyip rengi dönene kadar kavurmaya devam edin.

   Soğan · 1 adetSıvı yağ · 3 yemek kaşığıKuşbaşı et · 200 gram
2. 2

   Salçayı ekleyip kısa süre kavurun, süzülmüş kuru fasulyeyi ilave edin.

   Salça · 2 yemek kaşığıKuru fasulye (ıslatılmış) · 2.5 su bardağı
3. 3

   Suyu ekleyip kaynamaya bırakın, fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte 45-50 dakika pişirin.

   Su · 4 su bardağıTuz · 1 tatlı kaşığı
4. 4

   Kıvamını alınca ocaktan alın, pirinç pilavı ile sıcak servis yapın.