
Lezzet Defteri Mutfağı · 15 dk · Tatlı
Rengârenk meyvelerin çubuğa dizildiği, çocukların kendi yapmaktan keyif aldığı, şekersiz ve ferah ara öğün.
Meyveleri yıkayın. Çilekleri saplarından ayırıp bütün ya da ikiye bölün; muzu 2 cm halkalar, kiviyi soyup kalın dilimler, portakalı dilimlere ayırıp her dilimi ikiye bölün. Üzümleri uzunlamasına ikiye bölün; bütün üzüm küçük çocuklar için boğulma riskidir.
Çubukların sivri uçlarını makasla kesip künt hale getirin; çocuğun gözüne ya da ağzına zarar vermemesi için çok önemlidir. Küçük çocuklara çubuk yerine meyveleri tabağa dizin.
Meyveleri renk sırasına göre çubuğa geçirin: çilek, muz, üzüm, kivi, portakal şeklinde tekrarlayın. Muz yumuşak olduğu için en son ya da ortaya yerleştirin.
Muz kararmasın diye birkaç damla portakal suyu sıkıp tüm şişlere hafifçe fırçalayın.
Yoğurt ve tarçından yapılmış küçük bir sosla ya da tek başına servis edin. Hemen yenmesi en iyisidir; en fazla 2 saat buzdolabında bekleyebilir.