Izgara Levrek
Lezzet Defteri Mutfağı · 25 dk · Ana Yemek
ŞekersizKuruyemişsizHelalLaktozsuzGlutensiz
Zeytinyağı ve otlarla marine edilip ızgarada pişirilen levrek.
Malzemeler
4 kişilik
- Levrek (temizlenmiş)2 adet
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Limon1 adet
- Kekik1 tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Levrekleri iç ve dış yüzeylerinden tuzlayın.
- 2
Zeytinyağı, kekik ve limon suyuyla balıkları fırçalayın.
- 3
Izgarayı orta-yüksek ateşte kızdırın.
- 4
Balıkları her tarafı 6-7'şer dakika, eti çatalla kolayca ayrılana kadar pişirin.