Izgara Kalamar

• Kalamar400 gram
• Zeytinyağı3 yemek kaşığı
• Limon1 adet
• Sarımsak1 diş
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   400 gram kalamarı temizleyip 1 santim genişliğinde halkalar halinde kesin.

2. 2

   Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırıp 15 dakika marine edin.

3. 3

   Izgarayı veya tavayı çok yüksek ateşte kızdırın.

4. 4

   Kalamar halkalarını her tarafı 1-1.5'er dakika olacak şekilde çok kısa pişirin — uzun pişirirseniz lastik gibi sertleşir; limon sıkarak hemen servis edin.