Lezzet Defteri Mutfağı · 35 dk · Kahvaltı
Yumurta ve sebzelerle fırında pişirilen İtalyan usulü omlet.
Kabağı küçük küp doğrayıp hafifçe soteleyin.
Yumurta, süt ve tuzu çırpın, ufalanmış peyniri ekleyin.
Kabak ve dilimlenmiş domatesleri yağlanmış fırın kabına yayıp yumurta karışımını dökün.
180 derece fırında ortası pıhtılaşana kadar 20-25 dakika pişirin.