Fırında Kıymalı Karnabahar

• Karnabahar1 adet
• Kıyma250 gram
• Soğan1 adet
• Domates sosu1 su bardağı
• Sıvı yağ1 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   1 adet karnabaharı çiçeklerine ayırıp kaynar tuzlu suda 5 dakika haşlayıp süzün, fırın kabına yerleştirin.

2. 2

   1 yemek kaşığı sıvı yağda ince doğranmış soğanı 3 dakika kavurup 250 gram kıymayı ekleyin, rengi değişene kadar 6-7 dakika kavurup tuzlayın.

3. 3

   Kıymalı harcı karnabaharın üzerine yayın.

4. 4

   1 su bardağı domates sosunu gezdirip 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.