Hint Usulü Palak Paneer

• Ispanak500 gram
• Beyaz peynir250 gram
• Soğan1 adet
• Krema0.5 su bardağı
• Baharat karışımı1 yemek kaşığı
• Sıvı yağ2 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Ispanağı kaynar suda 2 dakika haşlayıp süzün, blenderdan geçirip püre haline getirin.

2. 2

   1 yemek kaşığı sıvı yağda ince doğranmış soğanı 4 dakika kavurup baharat karışımını ekleyin, 1 dakika kavurun.

3. 3

   Ispanak püresini ekleyip 5 dakika pişirin, tuzla tatlandırın.

4. 4

   Küp doğranmış peyniri hafifçe kızartıp sosa ekleyin, kremayı ilave edip 3-4 dakika daha pişirin.