Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

Lezzet Defteri Mutfağı · 35 dk · Çorba

ŞekersizVejetaryenKosherKuruyemişsizDüşük KaloriliHelalGlutensiz

Ekşimsi fermente tarhana ile hazırlanan, soğuk kış günlerinin vazgeçilmez köy çorbası.

Malzemeler

4 kişilik
  • Tarhana4 yemek kaşığı
  • Su5 su bardağı
  • Salça1 yemek kaşığı
  • Tereyağı2 yemek kaşığı
  • Nane1 tatlı kaşığı
  • Tuz0.5 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

  1. 1

    Tarhanayı bir miktar suyla ezip pürüzsüz hale getirin.

    Tarhana · 4 yemek kaşığı
  2. 2

    Kalan suyu ve salçayı ekleyip kaynatın, ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.

    Su · 5 su bardağıSalça · 1 yemek kaşığıTuz · 0.5 tatlı kaşığı
  3. 3

    Tereyağını eritip naneyle karıştırın, çorbanın üzerine gezdirerek sıcak servis edin.

    Tereyağı · 2 yemek kaşığıNane · 1 tatlı kaşığı