Lezzet Defteri Mutfağı · 15 dk · Çorba
Tofu ve deniz yosunuyla Japon usulü miso çorbası.
4 su bardağı suyu kaynatın.
3 yemek kaşığı miso ezmesini bir kepçe sıcak suyla ayrı bir kapta açıp topaksız hale getirin.
Açılan miso karışımını kaynamayan (kaynatmayın, aroması bozulur) suya ekleyip karıştırın.
Küp doğranmış tofuyu ekleyip 2 dakika ısıtın, doğranmış yeşil soğanla servis edin.