Paraguay Usulü Sopa Paraguaya
Lezzet Defteri Mutfağı · 55 dk · Hamur İşi
ŞekersizVejetaryenKosherKuruyemişsizHelal
Adına rağmen çorba değil, mısır ve peynirle yapılan fırın ekmeği.
Malzemeler
8 kişilik
- Mısır unu2 su bardağı
- Süt1.5 su bardağı
- Yumurta3 adet
- Beyaz peynir200 gram
- Soğan1 adet
- Tereyağı60 gram
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Tereyağında ince doğranmış soğanı 4 dakika kavurun.
- 2
Mısır unu, süt, yumurta ve ufalanmış peyniri karıştırıp kavrulmuş soğanı ekleyin, tuzla tatlandırın.
- 3
Yağlanmış fırın kalıbına dökün.
- 4
180 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar 35-40 dakika pişirin.